イベントご案内 「地域を幸福にする仕事」&「よみがえりのレシピ」

2013-04-30

5月11日に京都で開催します2つのイベントのご案内です。

■特別講演「地域を幸福にする仕事」

石村由起子さん(「くるみの木」オーナー)×金丸弘美さん(食のジャーナリスト)

奈良でカフェと雑貨の店「くるみの木」、ホテル・レストラン・ギャラリー
を合わせた「秋篠の森」、香川・高松でカフェ、生活雑貨、食品、ギャラリ
ーを複合した「まちのシューレ963」をプロデュースする石村由起子さん。
日本全国1000の農山漁村を訪れ、各地で食からの地域再生や食育、食のワー
クショップをプロデュースするなど、まちおこしの水先案内人として知られ
る金丸弘美さん。
お二人をお迎えして「地域を幸福にする仕事」について語っていただきます。

日 時 5月11日(土) 13:00~15:00(12:30開場)
会 場 学芸出版社 3F
京都市下京区木津屋橋通西洞院東入 TEL075-342-2600
(京都駅から徒歩5分、駐車場はありません)
地 図 http://www.gakugei-pub.jp/kaisya/index.htm
定 員 80名(申込み先着順)
会 費 1000円(当日会場で「くるみの木」のお菓子やジュースをお楽しみいただけます)
申込み http://www.gakugei-pub.jp/cho_eve/1305tiiki/index.htm
問合せ 075-342-2600(担当:宮本)

○くるみの木
http://www.kuruminoki.co.jp/

○金丸弘美さん
http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/home/index.php


■映画「よみがえりのレシピ」公開記念 京都カラスマ大学特別講座

「食を未来へ、つなぐ、つたえる、まなぶこと。
~映画「よみがえりのレシピ」から考える、伝統食の幸福な未来」

金丸弘美さん(食のジャーナリスト)×渡辺智史さん(「よみがえりのレシピ」監督)

在来作物(伝統野菜)の今を描いた、山形発のドキュメンタリー映画「よ
みがえりのレシピ」。
今なお焼畑農業で栽培され、気候、風土、歴史、資源など地域の特色を活
かしながら代々受け継がれてきた野菜が、山形には160品目以上残る。
映画「よみがえりのレシピ」京都上映にあわせて、監督の渡辺智史さん、
対談相手に食のジャーナリスト・金丸弘美さんを迎え、「食」を基軸に、
種をつなぐ/伝えること、味覚教育の重要性や日本と世界の食文化事情な
どを学ぶ講座が「京都カラスマ大学」で開催されます。

日 時:5月11日(土) 16:30~18:00(16:00開場)
会 場:学芸出版社 3F(京都市下京区木津屋橋通西洞院東入 TEL075-342-2600)
(京都駅から徒歩5分、駐車場はありません)
地 図 http://www.gakugei-pub.jp/kaisya/index.htm
定 員:80名(申込み先着順)
テキスト代:1800円(金丸弘美著『幸福な田舎のつくり方』学芸出版社)
申込み 京都カラスマ大学 http://karasuma.univnet.jp
WEBからどなたでもお申し込みいただけます。学生登録料無料
問合せ karasuma@univnet.jp、080-6177-0775

○映画「よみがえりのレシピ」
http://y-recipe.net/

○書籍「幸福な田舎のつくり方」(「よみがえりのレシピ」を紹介しています)
http://www.gakugei-pub.jp/mokuroku/book/ISBN978-4-7615-1314-6.htm

イベントカレンダー

最新のお知らせ一覧

過去のお知らせ一覧

twitter
Copyright(c) 2011 地活NEWS All Rights Reserved.