いばらき食彩フェアのご案内

2012-02-17

いばらき食彩フェア『いばらき食彩フェア』事務局が平成24年2月23日に第2回いばらき食彩フェアを2012年2月23日に開催します。
食材の宝庫、いばらき。味や品質にこだわった生産者が一堂に集結!
県が主催となり茨城自慢の食材を使った試食商談会を行います。
当日は各自栽培にこだわった、いちごブースが7ブース。
フルーツとベジタブルブースが15ブース。生産者自慢のフルーツ&野菜を素材にしたスィーツの試食をご用意しています。

【開催日】 平成24年2月23日(木)13:30〜17:00

【プログラム】

●オープニングセレモニー       13:40〜14:00

●試食・商談会            14:00〜17:00

●創作スィーツコンテスト発表     15:00〜16:00
●終了                17:00

 

【参加費】無料!

【対象者】シェフ、料理人、パテシエ、百貨店・通販各バイヤー、料理研究家、フードコーディネータ、メディア関係者等

【途中入退出】OK

【定員】300名

【会場】紙パルプ会館2F フェニックスホール(東京都中央区銀座3-9-11 TEL03-3543-8111)銀座線「銀座」駅より徒歩2分(A12の出口)
http://www.kamipa-kaikan.co.jp/access.html

 

【主催】『茨城県』

【協力】『銀座社交料飲協会』『銀座料理飲食業組合連合会』『NPO法人銀座ミツバチプロジェクト』『東京ローカルレストラン』『株式会社食文化』

【お申し込み方法】
以下の内容をご記入の上、メールまたはファックスでお申し込みください。
お電話にてお申し込みも可能です。
お申し込みは、2月20日(月)までにお願い致します。

●お申し込み先
Emai l: shibata.takayuki.1223@gmail.com

TEL 03-3562-0126
FAX 03-3562-0127

 

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